„Asi před rokem jsme s kolegou Orlíkem otevřeli bistro, kde chystáme hlavně flammkuchen a burgery, ale nechodí nám sem lidi. Zdeňka vidím jako zachránce z Hvězdných válek, tak snad poradí,“ vybalil na štáb pořadu Ano, šéfe! kuchař Mirek Malina, když spolu se Zdeňkem dorazil minulou zimu do bistra FlammBeef v Ostrově nad Ohří na natáčení.